Anabole Resistenz

Anabole Resistenz bezeichnet die altersbedingte Abschwächung der Muskelproteinsynthese (MPS) als Reaktion auf Proteinzufuhr und Krafttraining. Bei jungen Erwachsenen sättigt eine Proteinmenge von 20–25 g pro Mahlzeit die MPS zuverlässig; ältere Muskeln benötigen deutlich mehr Leucin, wobei Schwellen auf 35–40 g geschätzt werden. Zugrundeliegende Störungen sind eine abgeschwächte Phosphorylierung von mTORC1-Effektoren (p70S6K1, 4E-BP1), erhöhte splanchnische Retention alimentärer Aminosäuren, beeinträchtigter Aminosäuretransport, niedriggradige Entzündung und verminderte Satellitenzell-Reaktionsfähigkeit. Cuthbertson et al. (2005, FASEB Journal) zeigten, dass diese Knoten in älterem Muskel nach gleich dosierter Aminosäureinfusion signifikant schwächer phosphoryliert werden. Wall et al. (2015, PLOS ONE) ermittelten eine MPS-Rate, die bei älteren Männern (~75 J.) 16 % unter der junger Männer (~22 J.) lag, mit mehr als dreifach geringerer Reaktionsstärke. Anabole Resistenz treibt Sarkopenie und den Rückgang der Muskelqualität, der Stürze und Gesamtmortalität im Alter vorhersagt. Evidenz aus Isotopen-Tracerstudien stützt eine Proteinzufuhr von ≥ 1,2 g/kg/Tag, verteilt auf mehrere Mahlzeiten und kombiniert mit Krafttraining; ob dies anabole Resistenz vollständig umkehrt, bleibt offen.