Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAA)

Die verzweigtkettigen Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin sind essentielle Aminosäuren und vor allem in Fleisch, Milchprodukten, Eiern und Proteinpräparaten enthalten. Besonders Leucin aktiviert mTORC1 stark und stimuliert die Muskelproteinsynthese – Grundlage der BCAA-Supplementierung im Sport und bei klinischer Sarkopenie. Demgegenüber zeigen Beobachtungsstudien und Tierdaten einen Zusammenhang zwischen erhöhten zirkulierenden oder zugeführten BCAA-Mengen und Insulinresistenz sowie Typ-2-Diabetes-Risiko. In Mäusen wiesen Solon-Biet et al. 2019 in Nature Metabolism nach, dass eine dauerhaft hohe BCAA-Aufnahme die Lebensspanne nicht durch intrinsische Toxizität, sondern indirekt über Aminosäure-Imbalance und übermäßige Nahrungsaufnahme verkürzt. Entscheidend ist also die Balance, nicht die absolute Menge; eine EU-Health-Claim-Zulassung für BCAA-Supplementierung gibt es nicht.